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来不及卖的“煲仔粽”
受年轻消费者带动，今年在拼多多平台上涌现出一大批新奇粽子，比如已经在拼多多上开店4年的嘉兴米丽奇食品有限公司，今年就推出了新品“煲仔粽”小苹果版小粽子。
据创始人范云凯介绍，他是在拼多多平台消费者评价中，看到有消费者说特爱吃煲仔饭，为什么没有“煲仔粽”呢？这个已经拥有十多年粽子生产经验的年轻人，灵光一闪立马行动，结果产品已推出，大受市场好评，截止目前已售过万单，网友评论是加持了粽子叶香的煲仔饭小苹果版小粽子。
“根本来不及生产，嘉兴几乎所有的工厂都在饱和运转”，范云凯说，为了应对端午消费高峰，除了嘉兴，今年还特意在上海多设了一个仓库，准备了200万只粽子，“结果现在还不够卖”小苹果版小粽子。
拼多多平台上还有各种创新口味的新奇粽子，如外貌好似Q弹果冻的水晶粽、金灿灿的大黄米粽、广东特色的裹蒸粽等小苹果版小粽子。据拼多多相关食品品类负责人介绍，总体来看，南方人偏爱鲜咸口味各类肉粽，而东北、西北消费者更偏爱大枣、豆沙类的甜粽。来自粽子的“生产大户”——浙江嘉兴粽子产业基地的各类产品，占据了拼多多平台端午期间销售的半壁江山。
“低温粽”成新宠
今年“低温”产品越来越受到消费者关注，低温奶、低温蛋糕、低温果汁等，而低温粽子先通过急冻锁鲜，再通过高速冷链在一两日内送达消费者手中，确保口味最佳，因此在今年端午前夕，“低温粽子”颇受欢迎，尤其年轻用户消费（销量）同比翻番小苹果版小粽子。
据京东生鲜的数据，6月1日-6月6日低温粽子成交金额同比增长64%、6月1日低温粽子成交金额同比增长95%小苹果版小粽子。其中五芳斋成交金额同比增长136%，其咸鸭蛋礼盒五芳悦禾成为低温粽子销售冠军。
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在京东平台上，螺蛳粉味粽子、鲍鱼粽子、香辣植物肉、榴莲味粽子成为年轻消费者“追新”的首选口味小苹果版小粽子。五芳斋、稻香村、真真老老、广州酒家、北京稻香村成为消费者下单首选的TOP5品牌。
粽子界的扛把子——浙江嘉兴的“五芳斋”品牌销量同比去年增长10倍（包含非粽子产品），稳稳占据着超50%的市场份额小苹果版小粽子。
近年来的涉足粽子市场一些新兴品牌，如三只松鼠、李子柒、山姆超市自有品牌Member'sMark等，在京东上首推的是都是最接近传统口味的产品，主打鲜肉粽或甜粽；国潮品牌“朕的心意”则推出高汤笋尖鲜肉、瑶柱花雕鲜肉等传统口味的升级版小苹果版小粽子。
老字号则玩出花儿，随着几年前榴莲粽子一炮打响，从此各品牌创新不断小苹果版小粽子。好利来、五芳斋、元祖等推出辣白菜、茉莉芝心、藤椒牛肉、鲍鱼、松露、松茸、雪龙、菌菇等等各种口味玩得不亦乐乎——当然无论是哪种小心机，都是为了满足消费者日益多元的需求增长。
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注意小苹果版小粽子！前方”高能粽子”出没！
接下来，你们要的（重）口味分布来了小苹果版小粽子。
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螺蛳粉！榴莲！臭豆腐！这三种粽子堪称端午节的泥石流，粽子界的小怪兽，江湖人敬为“三臭粽”，今年5月1日至今成交金额同比增长2.8倍小苹果版小粽子。下面来看看哪里人最爱买这些奇葩口味：
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